Boeken over Nederlandse wijn

Nederlandse wijnen worden steeds beter erkend als duurzame lokale producten van hoge kwaliteit. Het aantal boeken over Nederlandse wijn neemt daardoor ook toe. Er zijn boeken over de geschiedenis, wijnbouw en het wijn proeven, maar ook over wandeltochten door wijngaarden of over restaurants die Nederlandse wijn schenken. Op deze pagina verzamelen we die publicaties en geven we links naar de webshops (van de auteur indien mogelijk).

Taal van het boek:

Boomen, Meta van den

Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes! Dit boek geeft die wijnmakers een gezicht en gaat dieper in op […]

Blijleven, Rob

Benamingen als Wijnstraat of Wijnhaven in stadskernen herinneren aan het economisch belang van de wijnhandel vóór 1800. Met belastinginkomsten uit wijn werden oorlogen, weeshuizen en gebouwen betaald. Eind achttiende eeuw daalde de wijnconsumptie sterk en zakte de wijnhandel in. Pas vanaf 1960 dronk men weer […]

Leij, Joke van der & Swank-Kornmann Rudi, Ilse

De laatste jaren zijn er steeds meer vrouwen actief in de wijnsector. Als wijnboerin, -importeur, vinoloog, wijnhistorica, wijndocent of wijnmaker. Deze vrouwen zijn kleurrijk en bevlogen, creatief en krachtig. Met hun werk verrijken ze de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld. Hoe? Dat lees je […]

Laatum, Niels van

Natuurwijn is een wijn die aandacht verdient, extra aandacht. Steeds meer mensen ontdekken deze bijzondere wijn, gemaakt door zo min mogelijk toe te voegen en zoveel mogelijk de natuur zijn gang te laten gaan. Eerlijke, levende wijn. Dit smakelijk geschreven en lekker leesbare boek legt […]

Knaap, Peetra van der

Dit boek gidst je naar de meest bijzondere wijngaarden in Nederland. En dat is écht niet alleen in Limburg. Door klimaatsverandering en verdergaande professionalisering zijn er inmiddels wijndomeinen in alle provincies. Tot aan Groningen en Friesland toe. Maak kennis met bevlogen wijnmakers in elk van […]

Podevijn, Koen

Het boek is in de eerste plaats een handleiding voor de wijnmaker om tot de perfecte mousserende wijn van de Lage Landen te komen, die gemakkelijk kan wedijveren met champagne. Daarnaast biedt dit boek de wijnfanaat, docent en sommelier de kans om kennis op te […]

Auteur:

Jaar van publicatie:

Ontvang het laatste nieuws

Abonneer Je Op Onze Nieuwsbrief

We sturen een bericht als er nieuwe artikelen of reviews zijn

Mis niets! Abboneer je nu: