Ga naar de inhoud
PROEFNOTITIE
St Martinus Olivier 2018
red wine
Een zeer aromatische wijn met aroma’s van bosvruchten en kenmerken van kruiden en eiken. We proeven een zeer interessant en breed smaakpalet met specifieke aroma’s van zwarte bes, jamachtig fruit, pruimen, vijgen, bramen, jeneverbes, laurierblaadjes en een vleugje kaneel. De wijn heeft een aangename, lange afdronk. Het proefpanel was volledig overrompeld. Ze konden niet geloven dat ze echt een Nederlandse wijn proefden, en niet een Zinfandel uit Barossa. Is dit echt Nederlandse wijn? Jazeker! Goed gedaan en goed gemaakt!
St. Martinus
Limburg
Detailed Tasting Notes
Wine tasting:3 sep 2020
Appearance
A clear, purple colored wine with a deep to opaque color intensity. Some legs are visible on the glass.
Nose
The wine has a clean nose, it is still youthfull with a medium+ aroma intensity of forest fruits and oaky and herbaceous characteristics. We smell forest fruit, cedarwood, juniper, bay leaves, pine and eucalyptus.
Palate
A dry wine, with medium+ alcohol, medium acidity and medium+ tannins. The wine is medium+ bodied with a medium+ flavor intensity. We taste a broad palate of forest fruits and herbaceous characteristics with specified flavours of blackcurrant, jammy fruits, prunes, figs, blackberries, juniper, bay leaves and a hint of cinnamon. The wine has an ending of medium+ length.
Quality Assessment
A good to very good wine. You can drink it now but it can improve with ageing. The tasting panel was completely caught off guard: are we drinking Dutch wine or Zinfandel from Barossa? Is this really Dutch wine? Well done and well made!
Disclaimer: deze wijn is ter beschikking gesteld door Nederlandse Streekwijnen
St Martinus Olivier 2018
8.5
Een zeer aromatische wijn met aroma’s van bosvruchten en kenmerken van kruiden en eiken. We proeven een zeer interessant en breed smaakpalet met specifieke aroma’s van zwarte bes, jamachtig fruit, pruimen, vijgen, bramen, jeneverbes, laurierblaadjes en een vleugje kaneel. De wijn heeft een aangename, lange afdronk. Het proefpanel was volledig overrompeld. Ze konden niet geloven dat ze echt een Nederlandse wijn proefden, en niet een Zinfandel uit Barossa. Is dit echt Nederlandse wijn? Jazeker! Goed gedaan en goed gemaakt!
Detailed Tasting Notes
Wine tasting: 3 sep 2020
Appearance
A clear, purple colored wine with a deep to opaque color intensity. Some legs are visible on the glass.
Nose
The wine has a clean nose, it is still youthfull with a medium+ aroma intensity of forest fruits and oaky and herbaceous characteristics. We smell forest fruit, cedarwood, juniper, bay leaves, pine and eucalyptus.
Palate
A dry wine, with medium+ alcohol, medium acidity and medium+ tannins. The wine is medium+ bodied with a medium+ flavor intensity. We taste a broad palate of forest fruits and herbaceous characteristics with specified flavours of blackcurrant, jammy fruits, prunes, figs, blackberries, juniper, bay leaves and a hint of cinnamon. The wine has an ending of medium+ length.
Quality Assessment
A good to very good wine. You can drink it now but it can improve with ageing. The tasting panel was completely caught off guard: are we drinking Dutch wine or Zinfandel from Barossa? Is this really Dutch wine? Well done and well made!
OVER ONS
GoDutch! Wine is een informatief non-profit platform ter promotie van Nederlandse wijnmakers. (Lees meer)
Join The Club
Ontvang updates over nieuwe wijnreviews, speciale evenementen of nieuws over Nederlandse wijn
