PROEFNOTITIE

Koopman Wit 2018

white wine

Onze score

6 /10
Een jeugdige, groene wijn met een fris en fruitig karakter. De smaak bestaat uit gele appels, citroen, wat groene groenten en tonen van witte peper en bittere amandel in de afdronk. Wanneer de wijn een paar uur open blijft staan om te ademen, gaat hij open en vertoont hij een duidelijke verbetering in aroma en smaakintensiteit. Aroma’s van meer gerijpte gele appels en hints van witte peper en amandelen verschijnen. Zeker geen hoogvlieger, maar een wijn met vele gezichten die u gedurende de avond de verschillende aspecten van zijn karakter laat zien.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
€ <10
Wijndomein De Slootgaert
Noord-Holland

Detailed Tasting Notes

Wine tasting:6 feb 2020
Appearance
A clear, lemon-green wine with pale color intensity and some light tears on the glass.
Nose
The wine has a clean nose. It is still youthful with a light, modest aroma intensity of fruit, herbs and vegetals. We smell citrus, yellow apple, fennel, parsley and a light hint of white pepper.
Palate
A dry wine with a medium level of alcohol and medium+ acidity. The wine is light bodied with a medium- flavor intensity. We taste fruits like red apples and lemons, some bitter almonds and a bit of white pepper in the finish. The finish is of medium length.
Quality Assessment
It is a wine of acceptable quality. It is now ready to drink and although it is still a quite youthful and green wine, we don’t expect any further improvement: it has a good level of acidity but only little fruit, which limits its potential for aging. When the wine is left open to breath for a few hours, the wine opens up and shows a clear improvement in aroma and flavor intensity.

Koopman Wit 2018

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Wijndomein De Slootgaert
€ <10
Noord-Holland
Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019
6
Een jeugdige, groene wijn met een fris en fruitig karakter. De smaak bestaat uit gele appels, citroen, wat groene groenten en tonen van witte peper en bittere amandel in de afdronk. Wanneer de wijn een paar uur open blijft staan om te ademen, gaat hij open en vertoont hij een duidelijke verbetering in aroma en smaakintensiteit. Aroma’s van meer gerijpte gele appels en hints van witte peper en amandelen verschijnen. Zeker geen hoogvlieger, maar een wijn met vele gezichten die u gedurende de avond de verschillende aspecten van zijn karakter laat zien.

Detailed Tasting Notes

Wine tasting: 6 feb 2020
Appearance
A clear, lemon-green wine with pale color intensity and some light tears on the glass.
Nose
The wine has a clean nose. It is still youthful with a light, modest aroma intensity of fruit, herbs and vegetals. We smell citrus, yellow apple, fennel, parsley and a light hint of white pepper.
Palate
A dry wine with a medium level of alcohol and medium+ acidity. The wine is light bodied with a medium- flavor intensity. We taste fruits like red apples and lemons, some bitter almonds and a bit of white pepper in the finish. The finish is of medium length.
Quality Assessment
It is a wine of acceptable quality. It is now ready to drink and although it is still a quite youthful and green wine, we don’t expect any further improvement: it has a good level of acidity but only little fruit, which limits its potential for aging. When the wine is left open to breath for a few hours, the wine opens up and shows a clear improvement in aroma and flavor intensity.
Ontvang het laatste nieuws

Abonneer Je Op Onze Nieuwsbrief

We sturen een bericht als er nieuwe artikelen of reviews zijn

Mis niets! Abboneer je nu: