Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

PROEFNOTITIE

Satin Noir 2017

redwijn

Onze score

7.5 /10
Deze wijn van de ongebruikelijke druif Satin Noir biedt een opmerkelijke, uitgesproken aroma-intensiteit en een zeer uitgebreid aromapalet. We ruiken bosvruchten, gedroogd rood fruit, cederhout, hooi en kruidachtige kenmerken. De smaak is een beetje groenig met aroma’s van zwarte bes, zure rode kersen, zoethout, tijm, groene paprika en eucalyptus. De wijn is wat laag in alcohol en tannines, en daarom mist hij wat structuur in zijn smaakpalet, hetgeen het een werkelijk uitstekende wijn zou maken. We kregen de indruk dat de druiven misschien niet helemaal rijp waren of dat de wijnstokken nog jong waren. Desalniettemin een goed gemaakte en aangename rode wijn om te drinken, bijvoorbeeld in combinatie met pecorino of frittata.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
€ 20+
Domein Aldenborgh
Limburg
GoDutch.Wine | Domein Aldenborgh Satin Noir 20

Detailed Tasting Notes

Wine tasting:6 nov 2020
Appearance
A clear, ruby-colored wine with a deep color intensity.
Nose
The wine has a clean, developing nose, with a pronounced intensity and very extensive aroma palate. We smell forest fruit, dried red fruits, cedarwood, hay and herbaceous characteristics with specified aromas of blackberries, black currants, dried plums and figs, pine wood, relatively pronounced rustic aromas of stables and leather, black olives, sage and bay leaves.
Palate
A dry wine, with medium acidity, medium- alcohol, medium body and low tannins. The wine has a medium+ flavor intensity of not quite ripe red fruit as well as green/vegetal, herbaceous, and spicy characteristics. We taste blackcurrant, sour red cherries, licorice, thyme, green bell pepper, and eucalyptus.
Quality Assessment
A good wine, ready to drink now but will not improve with ageing due to the low level of acidity and tannins. At 11.5% the wine is a bit low in alcohol. Combined with a low level of tannins make that the wine lacks just that bit of structure in its taste palate. We got the impression that the grapes might not have fully ripened or that the vines were still young.
Disclaimer: deze wijn is ter beschikking gesteld door Domein Aldenborgh

Satin Noir 2017

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Domein Aldenborgh
€ 20+
Limburg
Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019
7.5
Deze wijn van de ongebruikelijke druif Satin Noir biedt een opmerkelijke, uitgesproken aroma-intensiteit en een zeer uitgebreid aromapalet. We ruiken bosvruchten, gedroogd rood fruit, cederhout, hooi en kruidachtige kenmerken. De smaak is een beetje groenig met aroma’s van zwarte bes, zure rode kersen, zoethout, tijm, groene paprika en eucalyptus. De wijn is wat laag in alcohol en tannines, en daarom mist hij wat structuur in zijn smaakpalet, hetgeen het een werkelijk uitstekende wijn zou maken. We kregen de indruk dat de druiven misschien niet helemaal rijp waren of dat de wijnstokken nog jong waren. Desalniettemin een goed gemaakte en aangename rode wijn om te drinken, bijvoorbeeld in combinatie met pecorino of frittata.

Detailed Tasting Notes

Wine tasting: 6 nov 2020
Appearance
A clear, ruby-colored wine with a deep color intensity.
Nose
The wine has a clean, developing nose, with a pronounced intensity and very extensive aroma palate. We smell forest fruit, dried red fruits, cedarwood, hay and herbaceous characteristics with specified aromas of blackberries, black currants, dried plums and figs, pine wood, relatively pronounced rustic aromas of stables and leather, black olives, sage and bay leaves.
Palate
A dry wine, with medium acidity, medium- alcohol, medium body and low tannins. The wine has a medium+ flavor intensity of not quite ripe red fruit as well as green/vegetal, herbaceous, and spicy characteristics. We taste blackcurrant, sour red cherries, licorice, thyme, green bell pepper, and eucalyptus.
Quality Assessment
A good wine, ready to drink now but will not improve with ageing due to the low level of acidity and tannins. At 11.5% the wine is a bit low in alcohol. Combined with a low level of tannins make that the wine lacks just that bit of structure in its taste palate. We got the impression that the grapes might not have fully ripened or that the vines were still young.
Disclaimer: deze wijn is ter beschikking gesteld door Domein Aldenborgh

OVER ONS

GoDutch! Wine is een informatief non-profit platform ter promotie van Nederlandse wijnmakers. (Lees meer)

Join The Club

Ontvang updates over nieuwe wijnreviews, speciale evenementen of nieuws over Nederlandse wijn

Receive the latest news

Subscribe To Our Newsletter

Get notified about new articles and reviews posted to the site

Ontvang het laatste nieuws

Abonneer Je Op Onze Nieuwsbrief

We sturen een bericht als er nieuwe artikelen of reviews zijn

Mis niets! Abboneer je nu: