Een goed gemaakte witte wijn met een zeer breed aroma palet met rijpe gele appels, tropisch fruit en aangename tonen van eikenhoutrijping. In de mond hebben we frissere kenmerken met aroma’s van citroen, appels, wat groenten en meer mineraliteit. Het appelzuur staat nog wat apart en de smaken zijn nog niet volledig geïntegreerd. Dit zou kunnen verbeteren met wat verdere flesrijping.
Provincie
Limburg
Prijs
€ 15 – 20
Jaar
2020
Geproefd
23 feb 2022
Een goed gemaakte witte wijn met een zeer breed aroma palet met rijpe gele appels, tropisch fruit en aangename tonen van eikenhoutrijping. In de mond hebben we frissere kenmerken met aroma’s van citroen, appels, wat groenten en meer mineraliteit. Het appelzuur staat nog wat apart en de smaken zijn nog niet volledig geïntegreerd. Dit zou kunnen verbeteren met wat verdere flesrijping.