Ga naar de inhoud
PROEFNOTITIE
Aan de Breede Beek Regent 2018
red wine
De Regent van Aan de Breede Beek is een rode wijn met een stevig en nog jong, groen karakter. Hij heeft de geur en smaak van bosvruchten, zoethout en kruiden zoals jeneverbes, laurierblaadjes en vanille. De smaak van cederhout en zoethout is vrij dominant aanwezig na de 9 maanden rijping op nieuwe barriques. Hoewel de wijn nu al prima te drinken is, zijn de aroma’s van het fruit en cederhout nog niet volledig geïntegreerd. We verwachten dat de wijn zal verbeteren door deze nog minimaal een jaar te laten rijpen. Wanneer je er de voorkeur aan geeft om jonge rode wijn te drinken, raden we je wel aan om hem te decanteren en te combineren met een stevige maaltijd zoals een stoofpotje, pompoen, oude kazen of rood vlees.
Aan de Breede Beek
Gelderland
Detailed Tasting Notes
Wine tasting:27 okt 2020
Appearance
A clear, purple colored wine with a deep color intensity. Some legs are visible on the glass.
Nose
The wine has a clean, developing nose, with a medium+ aroma intensity of forest fruits and oaky characteristics. We smell forest fruit,blackcurrant, prunes, cedarwood, juniper, bay leaves and vanilla.
Palate
A dry wine, with medium alcohol, medium acidity and medium tannins. The wine is medium+ bodied with a medium+ flavor intensity. We taste blackberries, black prunes and cederwood. The taste of liquorice and cederwood is quite dominant. This is adjusted with some tones of green bellpepper and more spicy tones of black pepper. The wine has an ending of medium+ length.
Quality Assessment
This is a good wine. The dominant taste of cedar and liquorice is due to the fact that the wine is still young. It has aged for 9 months in wood and still needs to mature. We tasted the wine again after keeping it properly closed for 2 days and already it matured quite well. The dominant tastes of cedar and liquorice faded more into the background and integrated better with the fruity aromas. For that reason we recommend to open the wine several hours before drinking or to decant it.
Disclaimer: deze wijn is ter beschikking gesteld door Nederlandse Streekwijnen
Aan de Breede Beek Regent 2018
7.5
De Regent van Aan de Breede Beek is een rode wijn met een stevig en nog jong, groen karakter. Hij heeft de geur en smaak van bosvruchten, zoethout en kruiden zoals jeneverbes, laurierblaadjes en vanille. De smaak van cederhout en zoethout is vrij dominant aanwezig na de 9 maanden rijping op nieuwe barriques. Hoewel de wijn nu al prima te drinken is, zijn de aroma’s van het fruit en cederhout nog niet volledig geïntegreerd. We verwachten dat de wijn zal verbeteren door deze nog minimaal een jaar te laten rijpen. Wanneer je er de voorkeur aan geeft om jonge rode wijn te drinken, raden we je wel aan om hem te decanteren en te combineren met een stevige maaltijd zoals een stoofpotje, pompoen, oude kazen of rood vlees.
Detailed Tasting Notes
Wine tasting: 27 okt 2020
Appearance
A clear, purple colored wine with a deep color intensity. Some legs are visible on the glass.
Nose
The wine has a clean, developing nose, with a medium+ aroma intensity of forest fruits and oaky characteristics. We smell forest fruit,blackcurrant, prunes, cedarwood, juniper, bay leaves and vanilla.
Palate
A dry wine, with medium alcohol, medium acidity and medium tannins. The wine is medium+ bodied with a medium+ flavor intensity. We taste blackberries, black prunes and cederwood. The taste of liquorice and cederwood is quite dominant. This is adjusted with some tones of green bellpepper and more spicy tones of black pepper. The wine has an ending of medium+ length.
Quality Assessment
This is a good wine. The dominant taste of cedar and liquorice is due to the fact that the wine is still young. It has aged for 9 months in wood and still needs to mature. We tasted the wine again after keeping it properly closed for 2 days and already it matured quite well. The dominant tastes of cedar and liquorice faded more into the background and integrated better with the fruity aromas. For that reason we recommend to open the wine several hours before drinking or to decant it.
OVER ONS
GoDutch! Wine is een informatief non-profit platform ter promotie van Nederlandse wijnmakers. (Lees meer)
Join The Club
Ontvang updates over nieuwe wijnreviews, speciale evenementen of nieuws over Nederlandse wijn
