Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
GoDutcWine_AandeBreedeBeek_4

Wijngaard Aan de Breede Beek: Duurzaam en Innovatief!

Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook
Share on pinterest

In de stralende zonneschijn bezoeken wij Wijngaard Aan de Breede Beek in het Gelderse Nijkerk. In 2003 is de eerste hectare aangeplant en in 2010 is de wijngaard uitgebreid naar 2 hectare, waarop nu de witte druivensoorten Muskaris, Johanniter en Solaris en de rode soorten Regent en Cabernet Cortis worden verbouwd. Hiermee wordt hier jaarlijks 3500 tot 4000 liter wijn geproduceerd. Henk Breugem (1961) is in 2003 begonnen met de aanplant van de wijngaard. Aan de Breede Beek is een uitgegroeid tot een echt familiebedrijf. Naast Henk werken ook zijn vrouw, zoon en dochter in de wijngaard en helpen deze naast met werken in de wijngaard ook met de social media, rondleidingen en events.  Daarnaast is er een grote groep vrijwilligers die gedurende het jaar de wijngaard helpen onderhouden.

Duurzame wijnbouw in een smart vineyard

Wijngaard aan de Breede Beek werkt zoveel mogelijk biologisch. Het volgen van de principes van de duurzame landbouw vormt een belangrijke basis voor de teelt in de wijngaard. Zo wordt er niet gespoten maar is er oregano, rode klaver en fluitenkruid gezaaid. Deze kruiden trekken roofmijten aan die vervolgens de schadelijke insecten in de wijngaard opeten. De bodembiologie is het allerbelangrijkst volgens Breugem. 

GoDutch.Wine | Aan de Breede Beek Henk Breughem 5

Er wordt ook geen kunstmest gestrooid maar in plaats daarvan houtsnippers. Naast de inzet van natuurlijke hulpmiddelen maakt Aan de Breede Beek gebruik van innovatieve technologische toepassingen. Vogels worden op afstand gehouden door de inzet van een akoestische vogelverschrikker. Deze zendt het geluid uit van angstige merels en spreeuwen en tevens de lokroep van valk en buizerd. Regelmatige afwisseling in de geluiden zorgt ervoor dat de vogels er niet aan gewend raken. Door de inzet van deze geluiden wordt voorkomen dat Breugem en zijn team op 2 hectare wijngaard netten moeten spannen, wat een bijzonder arbeidsintensieve klus is.

Tevens zullen er binnenkort vochtsensoren in de grond ingebracht worden om te monitoren waanneer en waar geïrrigeerd moet worden. In de roestvrij stalen vaten waar de wijn in gist wordt tevens de temperatuur van de wijn met sensoren gemonitord. Een echte Smart Vineyard!

Gezonde discussie met Stan Beurskens

Wijngaard Aan de Breede Beek maakt 2 mousserende wijnen, de Secco en de Brut. De Brut wordt gemaakt volgens de methode traditionelle. Van alle drie witte druivensoorten worden mono cépage wijnen gemaakt. Ten slotte zijn er 2 rode wijnen. Voor de Regent Primavera wordt de thermovinificatie toegepast, een methode waarbij de most wordt verhit, zodat in korte tijd fruitsmaken en veel kleur maar vrijwel geen tannine aan de schillen worden onttrokken. Dit levert een wijn met veel kleur en fruitsmaken op. De andere Regent wijn wordt traditioneel vergist en is met 9 maanden hout wat krachtiger van smaak. Alle druiven worden met de hand geplukt en handmatig gesorteerd. Want alleen de beste druiven belanden in de fles! Bij het produceren van de wijn werkt Henk Breugem samen met Stan Beurskens, Nederlands meest bekende pionier van de Nederlandse Wijnbouw.  Ondanks een gezonde discussie af en toe tussen deze twee experts over smaak en het te volgen proces, is de samenwerking zeer geslaagde, en dat proef je!

Vakantiegevoel

Aan een gezellig gedekte tafel met prachtig uitzicht op de wijngaard proeven wij verschillende wijnen van Aan de Breede Beek. De sfeer in de wijngaard is gezellig en door de stralende zon, een temperatuur van ruim boven de 30 graden en de relaxte sfeer ervaren we hier een echt vakantiegevoel! De witte Solaris en de mousserende rosé Secco proeven we vandaag niet, omdat die al bij een van de eerdere proeverijen met het GoDutch! Wine panel voorbij zijn gekomen. Maar we genieten van de witte Johanniter en Muskaris en de rode Regent en Regent Primavera. De rode wijnen zijn erg mooi en we besluiten ze daarom mee naar huis te nemen om te proeven in een van de aankomende proeverijen die in het teken zal staan van Nederlandse rode wijnen. Henk doet ons een van de flessen cadeau voor de proeverij. Veel dank Henk! De proefnotities komen begin september op de website.

Naast het verhaal over de wijngaard en de mooie wijnen van Aan de Breede Beek waren wij ook heel benieuwd naar het persoonlijke verhaal van Henk Breugem en zijn ervaringen van de afgelopen decennia als een van de pioniers van de Nederlandse wijnbouw. Ook benieuwd naar het verhaal van de ‘Beste Wijngaardenier 2019’? Lees hier een uitgebreid interview met Henk van Breugem.

GoDutch.Wine | Aan de Breede Beek 2

Meer informatie en contact

Wijngaard Aan de Breede Beek
Slichtenhorsterweg 69 B01
3862 NP Nijkerk

Tel: 06-44038128
breedebeek@gmail.com

Marieke Fijnvandraat

Marieke Fijnvandraat

Wine enthusiast & initiator of GoDutch! Wine
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on twitter
Share on facebook
Share on pinterest
Don’t miss a single story,
wine review or event!

Sign up for our newsletter:

Recent posts:

ABOUT US

GoDutch! Wine is a non-profit informative platform to promote and professionalize the Dutch wine market. (Read more)

Join The Club

Get updates on new wine reviews, wine news or special events via our newsletter:

Receive the latest news

Subscribe To Our Newsletter

Get notified about new articles and reviews posted to the site